Empanada

Relleno:

• Calentar aceite en una pota con un poco de ajo y dorarlo un poco
• Echar tres cebollas grandes bien picadas y se mezcla todo un ratito
• Se puede echar un poquito de perejil
• Otro poco de pimiento bien cortado y mezclado
• Desde que lleve un buen rato a fuego lento echar un poco de chorizo
• Se pocha un buen rato y cuando esté se echa el bonito
• Se espera al día siguiente a que enfríe y se mezcle bien

relleno de empanada

 Masa: